遅れ馳せながら昼ご飯

雑炊の予定が煮込み過ぎて
おじやになってしまいました⤵️
おじやと雑炊の違いは
汁とともに温めるだけ、
または水分が飛ぶほどには煮込まず、
米飯の粒の形を残すものが雑炊。
煮込んで水分を飛ばし、
米飯の粒の形をさほど残さないのがおじや。味噌や醤油で味付けをしたものを
おじやと呼び、塩味または煮汁が白いものは雑炊と認識している地域がある。
その一方で塩味に限らず醤油味のものも雑炊と呼ぶ地域もある。

蟹尽くしにしました　( ＾∀＾)
体調悪く微熱が続いています⤵️
やはり副作用で味覚障害が出ている
みたいです⤵️