今日の空

入院4日目で初めて食事が出ました！
完全液体です！
お粥と思っていたら重湯でした⤵️

両者とも、生米を炊いて作るのは同じですが、次の点が異なります。

おかゆ（御粥） ：



米を大量の水でドロドロに炊いたもの。 米に対する水の量によって、全粥、七分粥などに分類されます。

おもゆ（重湯） ：



御粥を濾（こ）して、米の固形物を無くしたもの。 消化の良い食べ物として、病人や、赤ちゃんの離乳食として使われます。